» Durante estos años de andadura de Viña Ruda, muchos han sido los que nos han preguntado “¿Porqué utilizáis el paraguas como símbolo en vuestro logo y etiquetas?”. La respuesta que dábamos siempre era la misma: “nos gusta, es un símbolo de protección”, pero hoy … Vamos a contar la verdadera razón.

» La vendimia es el proceso de recolección de las uvas destinadas para la elaboración de vino. El momento de iniciar la vendimia, viene decidido por el grado madurez de la uva, que como hemos visto, es determinante para las características y calidad del producto final.