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13
abr
2015
Ruda Infusión, el resultado de la enología inteligente

» Viña Ruda es una bodega moderna, especial, creativa, sin complejos, donde elaboramos vinos originales. Fruto de este espíritu es nuestro Ruda Infusión, el primer vino de Infusión del mundo.
Este método de elaboración, desarrollado íntegramente por nosotros, es el resultado de tres intensos años de investigación. Un proceso de I+D+i que viene avalado por las Universidades de Castilla – La Mancha, Navarra y LAAE Universidad de Zaragoza.
El punto de partida de nuestra investigación fue un sueño, queremos un vino tinto joven perfecto, de color i...
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23
mar
2015
1.000 no se equivocan: Ruda Ensamblaje un gran acierto

» El pasado 14 de marzo se celebró el VI Concurso Regional de Vinos “Tierra del Quijote, organizado por la concejalía de Desarrollo y Promoción Vitivinícola del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan. En este singular concurso nuestro Ruda Ensamblaje cosechó un “Quijote de Plata” en la categoría de tintos en barrica de las cosechas 2012, 2013 y 2014.

Para Viña Ruda este concurso es muy especial, no sólo por el premio, sino por quien compone el jurado: Mil personas son las encargadas de elegir los mejores vinos de nuestra tierra, en una multitudin...
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