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¿Tapón de corcho o de plástico? ¿Qué diferencias hay entre ellos? ¿Cuál es mejor?
01/07/2015

El tapón de corcho es adecuado para todo tipo de vinos. Hoy en día se admite y esta enológicamente bien visto el tapón de plástico, pero para aquellos vinos jóvenes que no nos interesan que evolucionen.

Las diferencias entre uno y otro, se encuentra fundamentalmente en la falta de intercambio de oxigeno en el tapón de plástico, por su ausencia de porosidad.

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